Slovenian cuisine
This article is licensed under the GNU Free Documentation License. It uses material from the Wikipedia article "Slovenian_cuisine".

Slovenian National Dishes

• Belokranjska povitica
• Bujta repa
• Funšterc
• Kmečka pojedina
• Kranjska klobasa
• Matevž
• Mavželj
• Mežerli
• Mineštra
• Obara
• Pirh
• Prekmurska gibanica
• Ričet
• Špehovka
• Vipavska jota

List of other traditional Slovenian foods

Soups and stews

• Prežganka
• Mineštra
• Jota, Vipavska kisla juha, Vipava sour soup
• Štajerska kisla juha
• Bograč
• Šara
• Bakalca

Vegetarian dishes

• Močnik
• Kaša
• Aleluja
• Smojka
• Frtalja
• Čompe
• Fritaja
• Bezgovo cvrtje
• Ajdovi žganci, žganci
• Idrijski žlikrofi
• Mešta
• Medla
• Krapi
• Njoki
• Štruklji
• Jabolčna čežana
• Matevž
• Maslovnik

Meat dishes

• Šivanka
• Prata
• Mežerli
• Furešna
• Krvavice (Black pudding)
• Bujta repa
• Jetrnice (liver sausage)
• Želodec (Stomach)
• Bunka (food)
• Pršut
• Švacet
• Povijaka
• Meso v tünki
• Zaseka
• Budelj
• Mavželj
• Kranjska klobasa (Carniola sausage)
• Mavta
• Vampi (Tripe)

Desserts and pastries

• Hajdinjača
• Kvasenica
• Posolonka
• Pogača
• Ocvirkovica
• Špehovka (bacon roll)
• Prekmurska gibanica (Pastry from Prekmurje)
• Krofi
• Povitica or Potica (nut roll)
• Šarkelj
• Buhteljni
• Cmoki
• Krhki flancati
• Mlinci
• Bobi
• Škofjeloški kruhek
• Pinca
• Vrtanek
• Miške
• Zlevanka

Drinks

• Kislo mleko (sour milk)
• Pinjenec (kefir)
• Šabesa
• Tolkovec
• Češnjevec (cherry brandy)
• Slivovka, Slivovica
• Brinjevec
• Tropinovec
• Cviček (Slovenian wine from Dolenjska region)